2025年1１月８日(土)、EVERY HOLDINGS およびEVERYFOODは、全国の店長を対象とした、「第60期 全店長研修会議」を開催しました。
今回は特別ゲストとして、「三國」オーナーシェフの三國清三様をお招きし、基調講演を行っていただきました。

講演では、三國様のこれまでの歩み、料理人としての熱い想いを語っていただきました。

また、講演後は、会長 西脇 司との特別対談を実施。

三國様からは「続ける力が真の実力をつくる」「すべての食を理解することがプロの条件」といった熱いメッセージをいただきました。
参加した店長からも質問が寄せられ、学びにあふれる貴重な時間となりました。

EVERY GROUPは今後も、「みんなの毎日に笑顔をめぐらせる」という使命のもと、食の未来をリードする企業として挑戦を続けてまいります。