管理栄養士国家試験の合格率が48.1％に低下｜難関化が進む今、給食業界で求められる人材とは？
2025年管理栄養士国家試験、合格率48.1％の現実
ここ数年、管理栄養士国家試験の合格率は大きく下がり続けています。
2025年の試験結果は、業界関係者にも大きな衝撃を与えました。
合格率の推移と“難関資格”化
過去10年間の合格率推移を見ると、近年の急激な低下が明確です。
管理栄養士国家試験 合格率推移(過去10年)
| 実施年 | 回数 | 受験者数 | 合格者数 | 合格率 |
|---|---|---|---|---|
| 2025年 | 第39回 | 16,169人 | 7,778人 | 48.1% |
| 2024年 | 第38回 | 16,347人 | 8,063人 | 49.3% |
| 2023年 | 第37回 | 15,726人 | 8,905人 | 56.6% |
| 2022年 | 第36回 | 15,946人 | 10,692人 | 65.1% |
| 2021年 | 第35回 | 16,426人 | 10,006人 | 61.9% |
| 2020年 | 第34回 | 17,222人 | 10,876人 | 61.4% |
| 2019年 | 第33回 | 17,864人 | 10,796人 | 60.4% |
| 2018年 | 第32回 | 17,222人 | 9,946人 | 60.8% |
| 2017年 | 第31回 | 19,472人 | 9,015人 | 54.6% |
| 2016年 | 第30回 | 19,086人 | 8,538人 | 44.7% |
注目すべきポイント：
– 2022年までは60％台を維持
– 2023年に56.6％へ急落
– 2024年、2025年と2年連続で50％割れ
– 「2人に1人が不合格」が常態化
2022年までは60％台を維持していた合格率が、2023年に56.6％、2024年に49.3％、そして2025年には48.1％と、2年連続で50％を下回りました。
「管理栄養士＝安定して取得できる資格」というイメージは、いまや過去のものとなりつつあります。
新卒と既卒で大きな差
2025年試験の合格率を属性別に見ると、新卒と既卒で大きな差が生まれています。
・新卒（管理栄養士養成課程）：80.1％
・既卒（管理栄養士養成課程）：11.1％
・既卒（栄養士養成課程）：11.7％
新卒者は高い合格率を維持する一方、既卒者は10％台の“超難関”状態が続いています。
既卒者は仕事と学習の両立が難しく、最新のカリキュラムから離れていることが影響しています。
大学により合格率に差がある
新卒の合格率は全体で80.1％ですが、大学・専門学校によって合格率には大きな差があります。合格率90％以上を達成する大学がある一方、50％台の学校も存在します。
学校選びのポイント：
– 国家試験対策のサポート体制
– 少人数制の指導体制
– 過去の合格実績と傾向
ただし、合格率だけで学校を判断するのではなく、実習先の充実度や就職サポート、教員の専門性なども総合的に検討することが重要です。
社会人が働きながら合格を目指すには
栄養士として働きながら管理栄養士を目指す社会人にとって、合格率50％割れは厳しい現実です。
社会人受験の実態
社会人受験者（既卒者）の多くは：
– 仕事との両立による学習時間の不足
– 最新のカリキュラムや試験傾向からの乖離
– モチベーション維持の困難さ
といった課題に直面しています。
働きながら合格するためのポイント
1. 計画的な学習スケジュール
– 試験の6ヶ月〜1年前から準備を開始
– 毎日1〜2時間の学習時間を確保
– 過去問を中心とした効率的な学習
2. 職場のサポート活用
– 資格取得支援制度の確認
– 勉強時間確保のための勤務調整
– 先輩管理栄養士からのアドバイス
EVERYFOODでは、栄養士として働きながら管理栄養士を目指す社員をサポートする体制を整えています。
出典：厚生労働省「第39回管理栄養士国家試験の合格発表について」（2025年3月28日発表）
なぜ今、管理栄養士資格が難関化している？
合格率低下の背景には、試験内容の変化と社会的ニーズの拡大があります。
管理栄養士資格は、単なる知識の証明から“現場力”を問う資格へと進化しています。
試験問題の質的変化
近年の試験では、基礎知識の暗記だけでなく、現場での応用力や課題解決力、多職種連携力が重視されています。
・複数分野を横断した出題（例：複数疾患を持つ患者の栄養管理、地域の健康課題への対応策）
・最新の栄養学・医療知識への対応（例：腸内細菌叢、生活習慣病対策、フードテックなど）
・チーム医療や地域包括ケアでの役割拡大
管理栄養士の役割が広がる一方で、試験も“現場力”を重視する内容へと進化しています。
社会的ニーズの拡大と業界への影響
医療・福祉現場でのリーダーシップや調整力、食品開発や健康経営など、管理栄養士の活躍の場は多様化しています。そのため、資格取得者には「即戦力」としての期待が高まっています。
給食業界では、物価高や人手不足などの課題を抱えつつも、「健康」「おいしさ」「安心」を支える社会インフラとして、管理栄養士の力を必要としています。
給食業界が今、求める管理栄養士とは
合格率50％割れが続く今、管理栄養士資格の価値はこれまで以上に高まっています。
EVERYFOODでは、現場で即戦力となる管理栄養士を積極的に採用・育成しています。
“即戦力”人材への期待
次のような人材が、これからの給食業界を支えていきます。
・病院・福祉施設・企業・学校など多様なフィールドで活躍できる方
・チームでの連携やリーダーシップを発揮できる方
・食と健康を通じて社会に貢献したいという熱意のある方
キャリアアップのチャンスとサポート
合格率低下は厳しい現実ですが、逆に言えば「管理栄養士資格の価値が高まっている」ことの証でもあります。
EVERYFOODは、現場で成長したい管理栄養士・栄養士の皆さんを全力でサポートし、採用を強化しています。
